EduPark

Gdański Park Naukowo-Technologiczny
Pomorska Specjalna Strefa
Ekonomiczna sp. z o.o.

ul. Trzy Lipy 3, 80-172 Gdańsk

tel. +48 58 740 42 38
kom. +48 533-222-603

biuro@edupark.gpnt.pl

Jak do nas trafić / Parking

lineV

GODZINY OTWARCIA:

Szanowni Państwo,
Stacjonarna działalność EduParku zostaje zawieszona z powodu trwających prac termoizolacyjnych, realizowane są wyłącznie zajęcia wyjazdowe dla grup zorganizowanych.
Szczegóły…

news_img

Kuchenno-molekularna przygoda na Dzień Dziecka

08-06-2018

Nieomal 2 tygodnie świętowaliśmy Dzień Dziecka w placówkach szkolnych i przedszkolnych na terenie Gdańska, odwiedzaliśmy także Pruszcz Gdański, Straszyn, Niestępowo, Sulmin, Banino i nie tylko.

Młodzi adepci nauki mieli okazję poeksperymentować naukowo w kuchni przy wykorzystaniu nietypowych przyrządów – pipet, strzykawek, słomek. Podczas specjalnych warsztatów Laboratorium Smaku tworzyliśmy długie, nieco nietypowe spaghetti oraz kolorowe, smakowicie wyglądające pękające kuleczki. Ponadto w trakcie molekularno- kuchennej przygody zużyliśmy przeszło 3 kg truskawkowych, brzoskwiniowych i agrestowych galaretek, a to wszystko by wzmocnić wrażenia o kipiące i pachnące pianą wulkany, które wzbudziły uśmiech wśród wszystkich uczestników. Przepisu na naszą wypełnioną zadziwiającymi doświadczeniami przygodę w Laboratorium Smaku próżno szukać w książkach kucharskich. Na koniec entuzjazm i podekscytowanie wywołał specjalnie z tej wyjątkowej okazji przyrządzony piankowy, wielobarwny torcik, który na naszych oczach przybrał monstrualne rozmiary. Bardzo dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspaniałą zabawę.  

Już niedługo wakacje, a my zapraszamy do skorzystania z 3 nowych i 9 stałych tematów wyjazdowych warsztatów EduParku.